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公司主營(yíng):基礎(chǔ)化工產(chǎn)品,飼料及食品添加劑

產(chǎn)品中心
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肉桂醛
概況 肉桂醛通常稱為桂醛,天然存在于斯里蘭卡肉桂油、桂皮油、藿香油、風(fēng)信子油和玫瑰油等精油中。桂醛有順式和反式兩種異構(gòu)體,現(xiàn)商用的桂醛,無(wú)論是天然的或者是合成的桂醛,都是反式體。
基本信息

中文名 肉桂醛 
英文名 Cinnamic aldehyde
分子量 132.16 CAS
登錄號(hào) 104-55-2
分子式 C9H8O
結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式 C6H5CHCHCHO

理化參數(shù) 純度:≥99%
密度: 1.046-1.052
 
   
  折光率(20℃): 1.619-1.623
  比重(25/25℃):1.046-1.050
  酸值: ≤1.0%
   
  外觀:無(wú)色或淡黃色液體。
  香氣:有強(qiáng)烈的桂皮油和肉桂油的香氣,溫和的辛香氣息,不應(yīng)有辣味,香氣強(qiáng)烈持久。桂醛較桂醇香氣清強(qiáng)。
  溶解性:難溶于水、甘油,易溶于醇、醚和石油醚中。能隨水蒸氣揮發(fā)。
  穩(wěn)定性:在強(qiáng)酸性或者強(qiáng)堿性介質(zhì)中不穩(wěn)定,易導(dǎo)致變色,在空氣中易氧化。
儲(chǔ)運(yùn)條件 庫(kù)房低溫, 通風(fēng), 干燥 ; 防火; 與氧化劑, 食品原料分開存放。
產(chǎn)品用途 一.肉桂醛在醫(yī)藥方面的應(yīng)用
  1.殺菌消毒防腐,特別是對(duì)真菌有顯著療效。
  2.抗?jié)?、加?qiáng)胃、腸道運(yùn)動(dòng)。
  3.脂肪分解作用。
  4.抗病毒作用。
  5.擴(kuò)張血管及降壓作用。
  6.常用于外用藥、合成藥中。
  二.肉桂醛在化工方面的應(yīng)用
  1. 有機(jī)化工合成。用于合成α—溴代肉桂醛、肉桂酸、肉桂醇、肉桂腈等系列產(chǎn)品。
  2. 在工業(yè)中,還可做成顯色劑,實(shí)驗(yàn)試劑。
  3. 殺蟲劑、驅(qū)蚊劑、冰箱除味劑、保鮮劑等。
  三.在香精香料中的應(yīng)用
  肉桂醛作為羥酸類含香化合物,有良好的持香作用,在調(diào)香中作配香原料使用,使主香料香氣更清香。因其沸點(diǎn)比分子結(jié)構(gòu)相似的其他有機(jī)物高,因而常用作定香劑。常用于皂用香精,調(diào)制梔子、素馨、鈴蘭、玫瑰等香精,在食品香料中可用于蘋果、櫻桃、水果香精。
  四.在飼料上的應(yīng)用
  肉桂醛不同於一般生長(zhǎng)促進(jìn)劑,它可以確實(shí)提高飼料中氮素在動(dòng)物體內(nèi)的貯留量 ( 約提高 7% ) 而氮素為合成動(dòng)物肌肉細(xì)胞的主要成份,所以對(duì)屠體品質(zhì)的改善具有正面的影響。
  五.在防腐中的應(yīng)用
  檳榔經(jīng)過(guò)了肉桂醛溶液的浸泡之后,在無(wú)任何包裝的情況下即可露天售賣,長(zhǎng)久不變質(zhì)。肉桂醛作為防腐劑不但可以大大延長(zhǎng)保質(zhì)期,進(jìn)入人體后也會(huì)在腸道降解為人體所需的營(yíng)養(yǎng)成份,對(duì)人體無(wú)害有益。肉桂醛既能增強(qiáng)檳榔的藥用功效,使檳榔更為純粹,其特有的肉桂香味,又能提升檳榔的口感口味。
備注 公司同時(shí)生產(chǎn)肉桂醛系列產(chǎn)品::肉桂酸、肉桂醛、肉桂醇、肉桂酸甲酯、肉桂酸乙酯等肉桂系,可滿足符合各種指標(biāo)要求。
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